Graine de Blog

Mercredi dernier j’ai fait des meringues (miam) avec des restes de blancs d’oeufs. La cuisson est longue, elles se sont faites attendre! Pour avoir de bonnes meringues il faut les cuire au moins 2 heures à 110° et 2 heures à 90°. Plus c’est long, plus c’est bon!