Graine de Blog

Dimanche nous sommes allés dire bonjour aux chèvres, aux paons, aux cochons, aux poneys, aux moutons, aux lapins, du Petit Paradis des animaux.

Samedi dernier j’ai sorti les belles assiettes, les beaux couverts, et j’ai fait un repas « chic » à mon homme… Il y avait, en entrée, du saumon fumé roulé en nems (farci avec du fromage frais, de la tapenade et du zeste de citron), en plat principal, une tourte au foie gras avec pommes de terre, pommes et épices, et en dessert, un dessert arrangé à ma façon que j’appelle : « le dessert des amoureux » (un fond de tarte aux spéculos garnit d’une crême à l’amande amère).

Nous avons très apprécié ce repas d’autant plus que les enfants étaient couché dès 9h!